培养箱具有制冷和加热双向调温系统，温度可控的功能，是植物、生物、微生物、遗传、病毒、医学、等科研，教研`教育部门不可缺少的实验室设备，广泛应用于低温恒温试验、培养试验、环境试验等等。培养箱的分类好多种，要挑到合适、经济的也的下一番功夫。挑选培养箱有两个基本的要求：一是要求培养箱能够对温度和湿度提供精确稳定的控制，以便于其研究工作的进展； 二是要求培养箱能够对培养箱内的微生物污染进行有效的防范，并且能够定期消除污染，以保护研究成果，防止样品损失。具体的要求有以下几点：
一、温度控制
1. 加热方式：气套式加热和水套式加热，两种加热系统都是精确和可靠的，同时它们都有着各自的优点。水套式加热的优点在于水是一种很好的绝热物质，当遇到断电的时候，水套式系统就可以比较长时间的保持培养箱内的温度准确性和稳定性；气套式的优点在于具有加热快，温度的恢复比水套式培养箱迅速的特点，特别有利于短期培养以及需要箱门频繁开关的培养；
2、温度均一性：一般在箱体内配备了风扇以及风道的培养箱的均一度要好很多，同时此装置还有助于箱内温度和相对湿度的迅速恢复。
3、 温控系统：保持培养箱内恒定的温度是维持细胞健康生长的重要因素，因此精确可靠的温控系统是培养箱不可或缺的重要部分。
二、相对湿度：箱内湿度对于培养工作来说是一项非常重要然而又经常被忽略的因素。维持足够的湿度水平并且要有足够快的湿度恢复速度 （如在开关门后）才能保证不会由于过度干燥而导致培养失败。用户在选购培养箱的时候尽量选择湿度蒸发面积大的培养箱 ，因为我们知道湿度蒸发面积越大，越容易达到MAX相对饱和湿度并且开关门后的湿度恢复的时间越短。
三、防污染设计和消毒灭菌系统：污染是导致细胞培养失败的一个主要因素，因而，培养箱的制造商们设计了多种不同的装置去减少和防止污染的发生，其主 要途径都是尽量减少微生物可以生长的区域和表面，并结合自动排除污染装置来有效防止污染的产生；霉菌培养箱箱内配有紫外线灯，具有灭菌消毒功能；
四、大小的选择：大小的选择要根据自己物料的来判断，可以给自己的物料多预留一点空间，以备不时之需。
